Le Paris-Brest
Praliné maison, amandes torréfiées
180 ₪
La carte
Nos créations
Chaque gâteau est réalisé à la commande, entier, pour 8 à 10 personnes.
Le Praliné
Mousse praliné, croustillant noisette
200 ₪
Royal Chocolat
Mousse au chocolat, éclats de noisette
180 ₪
Le Fraisier
Frais. Délicat. Intemporel.
240 ₪
Tarte Citron
Meringue italienne
170 ₪
Tarte Exotique
Kiwi, mangue, crème d'amandes
200 ₪
Tarte aux Pommes
Pommes fondantes
170 ₪
Galette des Rois
Dorée à souhait
180 ₪
Le Passion
Mousse passion, fruits frais
200 ₪
Tarte au Fraise
Crème pâtissière, fraises fraîches
230 ₪
Tarte aux Fruits de Saison
Crème pâtissière, fruits frais
200 ₪
Le Saint-Honoré
Choux caramélisés, crème chantilly, pâte feuilletée
200 ₪
Le Mille-Feuille
Pâte feuilletée croustillante, crème pâtissière onctueuse
200 ₪
Le Rouge Délice
Mousse fruit des bois
200 ₪
Frasier d'été
Léger et gourmand
200 ₪
Notre histoire
Le goût du travail bien fait
Le Paris-Brest a été créé par une famille venue de Paris, animée par la passion de la pâtisserie et le goût du travail bien fait.
Formés au prestigieux Grand Ritz Paris et diplômés de cette maison d'exception, nous avons choisi de poser nos valises en Israël pour partager notre savoir-faire et perpétuer l'art de la pâtisserie française.
Franck Ouaki
Créations artisanales
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